|
|
Varkensvlees Met Pindasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400gr.varkensvlees,(dieet)margarine 2uien,3tomaten,1klein blikje tomatenpuree,2eetl.paprikapoeder,4eetl.pindakaas,sambal,4eetl.ketjap,2kleine bananen.
Voorbereiding:
Het vlees in hele dunne reepjes snijden.Tomaten ontvellen en in stukjes snijden.Uien schoonmaken en snipperen.
Bereidingswijze:
Verhit de margarine en roerbak op hoog vuur het vlees tot het bruin is .Voeg ui toe en laat dit 1min.meefruiten.Voeg tomaten toe en laat ze sudderen tot ze zacht zijn.Voeg paprikapoeder,tomatenpuree,pindakaas,ketjap,sambal en zoveel water toe dat een dikke saus ontstaat.Laat dit alles 5 min.sudderen.Pel in die tijd de bananen en snij ze in plakjes.Voeg ze op het laatst eraan toe.
|
|
|